Aasman

Restaurant

Paris 75014

Aasman - Restaurant - Paris

Restaurant spécialités indiennes et pakistanaises - Paris 14e



Depuis plus de 20 ans, le restaurant Aasman vous ouvre ses portes dans la très animée et piétonne rue Daguerre du 14è arrondissement.



L’ambiance y est particulièrement chaleureuse grâce à sa décoration typique d’Inde, ses tableaux ornant les murs et l’agréable accueil que vous réservent les hôtes.



L’établissement est ouvert tous les jours pour satisfaire une envie pressante de byriani, de cheese nan ou de poulet tikka massala. Nous vous proposons différents menus le midi et le soir, composés d'une entrée savoureuse, d'un plat divin et d'un dessert gourmand. Vous pouvez choisir entre des menus à consommer sur place ou à emporter.



Côté cuisine, notre chef vous concocte des spécialités pakistanaises et indiennes typiques qui vous transportent vers ces pays lointains.



Dégustez des plats authentiques issus de la tradition culinaire indienne. Parmi les nombreuses suggestions, laissez-vous tenter par l’agneau shahi korma aux amandes, noix de cajou, raisins secs et pistache… alliant finesse et croustillant!



Que vous soyez de passage ou du quartier, faites confiance aux habitués qui reviennent depuis de nombreuses années au restaurant Aasman tant pour les menus que pour la carte des spécialités, du déjeuner d’affaires ou entre collègues au dîner en famille, entre amis, ou en tête à tête...



Laissez-vous transporter par les senteurs et les saveurs de l'Inde qui vous guident jusqu'à notre porte, et succombez au plaisir suprême de l'Orient..




Adresse

Google Maps

96 rue Daguerre
75014 Paris

Horaires

Lundi - Dimanche 11h00 - 14h30 / 18h00 - 23h30

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  • Menu 22€ midi et soir

    Servie avec nan légumes ou nan fromage Servi avec riz basmati

  • Poulet Tandoori cuisse de poulet marinée et grillée
  • Seekh Kabab brochette de gigot haché aux épices et fines herbes
  • Poisson Tikka morceaux de poisson grillé mariné ax épices
  • Samosa légumes cornet frit, farci de légumes
  • Poulet Shahi Korma curry de poulet aux amandes, noix de cajou, raisin secs, pistache
  • Poisson Massala saumon frit avec sauce piquante
  • --------------------------------------------------------
  • Crevettes Madras curry de crevettes relevé
  • Agneau Palak curry d'agneau aux épinards
  • --------------------------------------------------------
  • Pâtisserie maison
  • Coupe (2 parfums au choix)

    vanille, noix de coco, pistache, fruit de la passion, citron vert, chocolat, fraise

  • Menu 16€ midi et soir

  • Samosa légumes cornet frit, farci de légumes
  • Dhal soupe soupe de lentilles mughal
  • Pakora beignet d'aubergine
  • Raïta concombre, carotte, yaourt
  • --------------------------------------------------------
  • Biryani Légumes riz au safran mijoté aux légumes et fruits secs
  • Bengan Bartha crème d'aubergines aux herbes fraîches
  • Dhal curry lentilles indiennes
  • --------------------------------------------------------
  • Aloo Gobi pommes de terre et chou-fleur
  • Gâteau Suji Halwa gâteau au beurre avec cardamone, pistache et noix de coco
  • Coupe (2 parfums au choix)

    vanille, noix de coco, pistache, fruit de la passion, citron vert, chocolat, fraise

  • Tous nos plats sont disponibles à emporter, et bénéficiez dans ce cas d'une remise de 10% sur les prix affichés à la carte!

  • Entrées

  • Bengan Pakora beignets d'aubergine
  • Samosa légumes cornet frit, farci de légumes
  • Raïta concombre, carotte, yaourt
  • Oignons Bhajia beignets d'oignons
  • Seekh Kabab brochette de gigot haché aux épices et fines herbes
  • Poulet Tandoori cuisse de poulet marinée et grillée
  • Dhal soupe soupe de lentilles mughal
  • Bara Kabab jarret d'agneau grillé au tandoor
  • Agneau Tikka brochette d'agneau
  • Poisson Tikka morceaux de poisson grillé mariné ax épices
  • Gambas Tandoori 4 gambas macérés aux épices puis cuites au tandoor
  • Shahi mixte 2 personnes

    mélange de morceaux de poisson, poulet, agneau, sheek kebab, oignons bhajia et beignets d'aubergine

  • Pains Indiens

  • Nan nature pâte levée
  • Nan Keema pâte levée fourrée à la viande d'agneau
  • Nan Cheese pâte levée fourrée au fromage
  • Nan Garlic pâte levée fourée à l'ail
  • Chapati pâte non levée, farine complète
  • Nan Masala légume et épices
  • Paratha pâte feuilleté au beurre, farine complète
  • Plats principaux

  • Agneau Palak curry d'agneau aux épinards
  • Agneau Shahi Korma curry d'agneau aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistache
  • Agneau Madras curry relevé
  • Agneau Bartha curry d'agneau préparé avec aibergines, coriandre, sauce relevée
  • Agneau Tikka Massala dés d'agneau grillé, légumes émincés
  • Agneau Tikka morceaux d'agneau marinés dasn différentes épices cuits en brochette au charbon de bois, servi avec légumes et riz basmati
  • Poulet au beurre dés de pulet grillés, cuisinés au beurre
  • Poulet Madras curry relevé
  • Poulet Tikka Massal dés de poulet grillés, légume émincés
  • Poulet Shahi Korma curry de poulet aux amandes, noix de cajou, raisin secs, pistache
  • Poulet Palak curry de poulet aux épinard
  • Poulet Tikka morceaux de poulet déssosé mariné dans différents épices cuit en brochette au tandoor, servis avec riz et épinards
  • Crevettes Shahicurry de crevettes, crème fraîche, amandes, raisins secs et noix de cajou
  • Crevettes Madras curry de crevettes relevé
  • Poisson Shahi morceaux de saumon au curr, amandes, raisins secs et noix de cajou
  • Poisson Massala saumon frit avec sauce piquante
  • Gambas Shahi grosses crevettes décortiquées, cuites au tandoor et mélangées dans une sauce mixte, noix de cajou, amandes, pistaches et crème fraîche
  • Plats Végétariens

  • Bengan Bartha crème d'aubergines aux herbes fraîches
  • Palak Panir épinards au fromage maison
  • Dhal curry lentilles indiennes
  • Matar Panir petits pois au fromage
  • Légumes Mixtes variétés de légumes
  • Aloo Gobi pommes de terre et chou-fleur
  • Les Biryanis

  • Biryani Légumes riz au safran mijoté aux légumes et fruits secs
  • Biryani Poulet riz au safran mijoté, dés de poulet et fruits secs
  • Biryani Agneau riz au safran mijoté, dés d'agneau et fruits secs
  • Biryani Crevettes riz au safran mijoté, crevettes et fruits secs
  • Biryani Shahi Mixte riz au safran mijoté, crevettes, agneau, poulet
  • Accompagnements

  • Riz basmati riz safrané
  • Riz Kashmir pullao riz safrané aux raisins
  • Desserts

  • Gâteau Suji Halwa gâteau au beurre avec cardamone, pistache et noix de coco
  • Kulifi glace indienne à la pistache, noix de coco, amandes, eau de kewra, sirop de rose
  • Gulab Jamun gâteau à base de crème fraîche, noix de coco, eau de kewra
  • Coupe Shahi

    4 parfums au choix mangue, coco, citron vert, fruits de la passion

  • Coupe (2 parfums au choix)

    vanille, noix de coco, pistache, fruit de la passion, citron vert, chocolat, fraise

  • Apéritifs

  • Kir
  • Kir Royal
  • Cocktail maison

    mangue, sirop de rose, gin, vodka

  • Coupe de champagne
  • Gin Old Lady's
  • Johnie Walker, J&B
  • Martini

    rosso ou bianco

  • Ricard, Pastis, Suze
  • Williams Lawson's, Zubrowka
  • Bières

  • Kronenbourg 1664, Heineken
  • Bière Indienne
  • Boissons Sans Alcool

  • Lassi

    mangue, rose, menthe, nature, sucre, salé

  • Perrier
  • Vittel, Badoit, San Pellegrino
  • Vittel, Badoit, San Pellegrino
  • Schweppes, Coca-cola, Orangina
  • Jus

    orange, ananas, mangue, abricot

  • Boissons Chaudes

  • Café, Décaféiné
  • Thé à la menthe

    avec menthe fraîche

  • Thé Darjeeling

    avec cardamone

  • Thé Panjab

    préparé au lait

  • Thé nature
  • Café crème
  • Digestifs

  • Framboise 45, Mirabelle 45, Poire William Miclo 45
  • Cognac Hennessy, Bas-armagnac Laubade
  • Get 27, Marie Brizard
  • Calvados Coquerel
  • Cointreau
  • Côtes du Rhône-villages aoc Coste Clavelle

    75 cl 16,00€

  • Brouilly aoc Château de Corcelles

    75 cl 22,00€

  • Beaujolais-Villages aoc Château de Corcelles

    75 cl 18,00€

  • Bordeaux aoc Moulin de Labordes

    75 cl 14,00€

  • Saumur Champigny aoc Les Chanteraines

    75 cl 18,00€

  • Alsace aoc Hans Schaeffer Sylvaner

    75 cl 15,00€

  • Côtes de Bourg aoc Château de Barbe

    75 cl 18,00€

  • Saint Emilion Grand cru aoc Vieux Château Mazerat

    75 cl 28,00€

  • Muscadet Sèvre et Maine sur Lie aoc Château de l'Aulnaye

    75 cl 15,00€

  • Chablis aoc Michel Laroche

    75 cl 22,00€

  • Côtes de Provence aoc Celliers de Ramatuelle

    75 cl 15,00€

  • Tavel aoc Domaine Lafond

    75 cl 20,00€

  • Sancerre aoc Les Châtaigniers

    75 cl 22,00€

  • Claude Lafon

    75 cl 65,00€